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羊角植物基素食菜品食材研討品...
2021-2-26 12:00:09
2019年9月3日下午,由重慶市武隆縣羊角豆制品有限公司,重慶市南岸區(qū)火鍋商會(重慶火鍋大聯(lián)盟),重慶智無界火鍋研究院聯(lián)合主辦,“羊角植物基素食菜品食材研討品鑒會”在南濱路舉行。
參加品鑒會的嘉賓有來自重慶市餐飲前輩薛祖達先生、重慶市南岸區(qū)火鍋商會(重慶火鍋大聯(lián)盟)會長劉興東、副會長李亮、秘書長夏倫懷,重慶市南岸區(qū)烹飪協(xié)會執(zhí)行會長劉俊倫、秘書長廖長偉、重慶市食品安全促進會朱勇秘書長、南山商會唐曉琴副會長等,以及來市內(nèi)知名火鍋企業(yè)和優(yōu)秀食材供應(yīng)商,近100人參加了品鑒會。
大家通過對羊角豆制品進行現(xiàn)場品嘗,覺得武隆羊角豆制品有限公司新開發(fā)多種產(chǎn)品,綠色素食,具有很廣大的市場前景,其中幾款為火鍋定制的產(chǎn)品,不論是色、香、味、造型上都很適應(yīng)火鍋和中餐,是難得的好食材
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