2014-06-25 02:27:53 來源: 華龍網(wǎng)-重慶商報(bào)(重慶)
重慶市江津米花糖有限責(zé)任公司 玫瑰牌油酥米花糖
獲獎(jiǎng)理由：中華老字號(hào)，米花糖制作技藝被列入重慶市非物質(zhì)文化保護(hù)名錄。
重慶市榮記桃片有限公司 香甜桃片
獲獎(jiǎng)理由：秉承傳統(tǒng)工藝手工制作，暢銷全國(guó)各地的“中華名小吃”。
重慶特瑞莎食品有限公司 重慶飯店月餅
獲獎(jiǎng)理由：創(chuàng)新，口味多，在保留傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，具備了健康、美味、綠色的產(chǎn)品特色。
重慶欣泰發(fā)食品有限公司 怪怪牌蟹香味胡豆
獲獎(jiǎng)理由：在傳統(tǒng)工藝上進(jìn)行改革創(chuàng)新的產(chǎn)品，口感時(shí)尚、獨(dú)特。
重慶瑞龍食品有限公司 酒鬼蠶豆
獲獎(jiǎng)理由：采用秘制獨(dú)特配方和現(xiàn)代設(shè)備精致而成，酥脆甜酸、微辣咸鮮諸味融聚一豆。
重慶鑫百利食品有限責(zé)任公司 玉米鍋巴
獲獎(jiǎng)理由：重慶特色地域美食，于麻、辣、酥、脆中含濃郁的玉米香味，常年暢銷。
重慶御食齋食品有限公司 陳吉旺福麻花
獲獎(jiǎng)理由：重慶特產(chǎn)，歷史悠久，口感獨(dú)特，外地人眼中首選的重慶特色美食。
重慶重賓食品有限公司 重賓月餅
獲獎(jiǎng)理由：技術(shù)先進(jìn)、設(shè)備一流、工藝精湛，榮獲國(guó)內(nèi)多項(xiàng)榮譽(yù)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
重慶隱涵食品有限公司 功夫麻餅
獲獎(jiǎng)理由：采用特殊的“高溫秒烤”烘烤工藝打造，在同行業(yè)產(chǎn)品中具有典型代表性。
重慶年瑞食品有限公司 年潤(rùn)蛋黃鮮肉粽
獲獎(jiǎng)理由：選用武陵山天然生長(zhǎng)粽葉、優(yōu)質(zhì)東北大糯米等，食材新鮮，餡料充足，口感上佳。
重慶尚滋苑食品有限公司 余記山城小湯圓
獲獎(jiǎng)理由：重慶著名小吃，先后獲“中華名小吃”、“中國(guó)名點(diǎn)”稱號(hào)，享譽(yù)四方。
重慶嘉士德食品有限公司 鹵肉包
獲獎(jiǎng)理由：入口松軟，鹵肉味清香濃郁，留口持香，風(fēng)味獨(dú)特。
重慶市志諺商貿(mào)有限公司渝香園食品廠 冰薄麻餅
獲獎(jiǎng)理由：皮薄餡多，冰糖與芝麻交香，入口馨香，口感酥脆、回甜。
重慶多味多食品有限公司 “千百度”啦咝豆干
獲獎(jiǎng)理由：引用臺(tái)灣技術(shù)制作為豆胚，輔以20余種中藥材鹵制，肉感十足，香氣醇厚。
重慶梅香園食品有限公司 梅香園糊辣鳳爪
獲獎(jiǎng)理由：2014年消費(fèi)者信賴品牌、2011年度重慶市食品安全示范品牌。
重慶市武隆縣羊角豆制品有限公司 羊角豆干
獲獎(jiǎng)理由：重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，品質(zhì)細(xì)膩滑潤(rùn)化渣，口感豆香濃郁純正。
重慶市天友乳業(yè)股份有限公司 重慶記憶酸奶
獲獎(jiǎng)理由：延續(xù)瓷罐酸奶的經(jīng)典醇厚、酸甜可口，綠色健康無污染。
重慶榮豪農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 福榮豪牛肉
獲獎(jiǎng)理由：從牧場(chǎng)直供餐桌，自產(chǎn)自銷的綠色、營(yíng)養(yǎng)、新鮮、健康產(chǎn)品。
重慶市二圣茶業(yè)有限公司 巴南銀針
獲獎(jiǎng)理由：百分百明前茶，精挑細(xì)選高山鮮嫩茶芽制作而成，鮮醇爽口，品質(zhì)如一。
重慶市又一春茶葉有限公司 “又一春”牌永川秀芽綠茶
獲獎(jiǎng)理由：選擇生態(tài)茶園之早春良種茶樹幼嫩芽葉精工細(xì)作制成，無污染、品質(zhì)高、口感好。
重慶市江津釀造調(diào)味品有限責(zé)任公司 邁進(jìn)江津醬油
獲獎(jiǎng)理由：綠色健康調(diào)味品，2012年被評(píng)為重慶知名產(chǎn)品。
重慶佳仙食品有限公司 佳仙牌椒麻魚調(diào)料
獲獎(jiǎng)理由：科學(xué)配合，辣而不燥，鮮而不膩，麻味綿長(zhǎng)，色鮮味美。
重慶自家廚房食品有限公司 巴比克燒烤調(diào)料
獲獎(jiǎng)理由：讓每位消費(fèi)者在家都成為燒烤能手。
重慶秋霞食品餐飲有限公司 秋霞火鍋底料
獲獎(jiǎng)理由：20年拳頭產(chǎn)品，色澤紅亮，麻辣鮮香，香味濃郁。
重慶秋霞食品餐飲有限公司 秋霞麻辣小面調(diào)料
獲獎(jiǎng)理由：將麻辣小面以重慶人的方式呈現(xiàn)，麻辣地道，純粹自然。
重慶韓氏瓦缸食品有限責(zé)任公司 韓氏瓦缸豆瓣
獲獎(jiǎng)理由：把最天然、最鮮美的調(diào)味品獻(xiàn)給13億中國(guó)人。
重慶市胖子天驕?zhǔn)称酚邢薰?胖子麻辣魚佐料
獲獎(jiǎng)理由：地道麻辣，美味爽口，還可用于水煮牛肉、干燒魚、素火鍋等。
重慶市胖子天驕?zhǔn)称酚邢薰?胖子重慶火鍋底料
獲獎(jiǎng)理由：色澤紅亮、鹵湯濃鮮、麻辣醇香。
重慶周君記火鍋食品有限公司 周君記香水魚調(diào)料
獲獎(jiǎng)理由：常食不厭，久食不膩，是上等調(diào)料，也是饋贈(zèng)佳品。
重慶紅九九食品有限公司 紅九九火鍋底料
獲獎(jiǎng)理由：深入挖掘民間配方，選用上等天然原料，鮮味濃郁，口感舒適，風(fēng)味獨(dú)特。
重慶天廚天雁食品有限責(zé)任公司 天雁牌80%粉體味精
獲獎(jiǎng)理由：8∶2的鮮與咸黃金比例，遇水即溶，馬上給菜肴提鮮。
重慶天廚天雁食品有限責(zé)任公司 面佐料系列
獲獎(jiǎng)理由：傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代口味相結(jié)合，麻辣鮮重，湯色紅亮，味覺豐富。
重慶人和米業(yè)有限責(zé)任公司 “人和”牌糧中寶橫山貢米（有機(jī)米）
獲獎(jiǎng)理由：精選橫山有機(jī)基地生產(chǎn)的有機(jī)稻谷，米粒晶瑩剔透，米飯香、粘、柔、滑。
重慶市銅龍食品有限責(zé)任公司 “銅龍”蕎麥掛面
獲獎(jiǎng)理由：采用我國(guó)北方優(yōu)質(zhì)面粉為主要原料，添加蕎麥為輔料，香鮮味美、柔軟可口。
重慶紅蜻蜓油脂有限責(zé)任公司 紅蜻蜓一級(jí)菜籽油
獲獎(jiǎng)理由：采用當(dāng)年新菜籽榨取，非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，保留自然、純正的菜籽油原香。
重慶可可香糧油有限公司 黃花粘米
獲獎(jiǎng)理由：市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，2007年被重慶市糧食行業(yè)協(xié)會(huì)授予“放心糧油”稱號(hào)。
重慶卓立糧油食品有限公司 “小蜜蜂”黑芝麻油
獲獎(jiǎng)理由：采用傳統(tǒng)的小型物理壓榨生產(chǎn)工藝壓榨而成，保留自然、純正的黑芝麻油原香。
重慶市天門油脂有限公司 “朝天門”一級(jí)葵花籽油
獲獎(jiǎng)理由：顏色金黃、澄清透明、氣味清香，屬油品中的精選。
重慶欣和飲食文化有限公司 露凝香太官坊香鹵牛肉
獲獎(jiǎng)理由：原料精選，工藝獨(dú)特，地道的重慶味道。
重慶永健食品集團(tuán)股份有限公司 永健休閑餐
獲獎(jiǎng)理由：風(fēng)味獨(dú)特，方便快捷，極具創(chuàng)新性的時(shí)尚美食。
重慶市平易糧油有限公司 “渝糧”牌芝麻油、“渝糧”牌調(diào)和油
獲獎(jiǎng)理由：采用先進(jìn)的烘炒、物理壓榨技術(shù)，保持了原料的香味、營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味。
重慶市江津酒廠（集團(tuán)）有限公司 “幾江”牌元帥酒
獲獎(jiǎng)理由：中國(guó)小曲清香型白酒的代表之作。
重慶天子窖酒類銷售儲(chǔ)藏有限責(zé)任公司 重慶天子窖窖藏酒
獲獎(jiǎng)理由：創(chuàng)新推出私人定制窖藏酒，領(lǐng)跑窖藏酒市場(chǎng)潮流。
重慶市江津區(qū)驢溪酒廠 作品壹號(hào)
獲獎(jiǎng)理由：源自重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造工藝的散酒品牌。
重慶邵氏農(nóng)業(yè)科技有限公司 邵氏普洱茶酒
獲獎(jiǎng)理由：擁有四項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利、兩項(xiàng)外觀設(shè)計(jì)專利，開創(chuàng)茶香型養(yǎng)生酒之先河。
重慶直升酒業(yè)有限責(zé)任公司 金白干
獲獎(jiǎng)理由：重慶特色小曲清香型白酒的優(yōu)秀產(chǎn)品。
重慶雅婷莊園酒業(yè)有限公司 雅婷芷蘭干紅野刺葡萄酒
獲獎(jiǎng)理由：重慶獨(dú)有的野生刺葡萄釀造，重慶自己的葡萄酒品牌。
重慶年瑞食品有限公司 川味香腸
獲獎(jiǎng)理由：現(xiàn)代化科技、傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝與地域風(fēng)味的美妙結(jié)合。
重慶白市驛板鴨食品有限責(zé)任公司 白市驛板鴨
獲獎(jiǎng)理由：歷史悠久，口味獨(dú)特，具有典型代表性的重慶美食。
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