羊角豆干進入第十八屆中國西部（重慶）國際農(nóng)產(chǎn)品交易會

               羊角豆干銷售總監(jiān)現(xiàn)場激情解說羊角豆干起源以及觀眾互動

羊角豆干

     羊角鎮(zhèn)地處武隆縣城西南烏江下游、武陵山與大婁山結(jié)合部，是千里烏江四大古鎮(zhèn)之一，有著上千年的悠久歷史，早在宋朝年間就以鹽業(yè)為主形成了繁鬧的集鎮(zhèn)。
     羊角豆干是重慶著名的特產(chǎn)，歷來就是巴渝一帶的傳統(tǒng)風(fēng)味食品，溯根求源近千年，述品立牌至今亦有239年的歷史。
     史料記載的羊角豆干源于清乾隆后期，老川東地區(qū)交通主要依靠水運，因為五里灘水急浪高，過往船只不能正常通航，只要到羊角等船（貨）過往這里的商賈、過客，都要購買色香味俱佳的豆干品嘗，或作飲酒進餐的佐料，離去時還不忘購買一些帶回家去或送給親朋好友。于是，“羊角豆干”揚名各地，長盛不衰。